Loading...
world-news

UNIVERSITAS GADJAH MADA - PENGEMBANGAN PRODUK AGROINDUSTRI


Akreditasi

A

Strata

S1

Perminatan

SAINTEK

Website

https://sv.ugm.ac.id/pengembangan-produk-agroindustri-ppa/

Sekilas Tentang PENGEMBANGAN PRODUK AGROINDUSTRI

SEJARAH
Universitas Gadjah Mada (UGM) mendirikan Pendidikan Ahli Teknik (PAT) dibawah Fakultas Teknik dan Pendidikan ahli Administrasi (PAAP) dibawah Fakultas Ekonomi pada tahun 1976-1977. Pada tahun 1983 PAT dipindah di bawah Fakultas Non Gelar Teknik (FNGT) dan PAAP di bawah Fakultas Non Gelar Ekonomi (FNGE). PAT dan PAP pada tahun 1992 dikembalikan ke Fakultas induknya, demikian juga program diploma lain yang sudah ada pada tahun tersebut. Program-program tersebutlah yang menjadi cikal bakal Sekolah Vokasi (SV) UGM. Pada tahun 2009 SV UGM dibentuk untuk mengakomodasi seluruh program Pendidikan vokasi yang diselenggarakan UGM. SV UGM sebagai bagian dari UGM terus berupaya untuk ikut serta dalam membantu menyelesaikan persoalan-persoalan bangsa. Untuk itu SV UGM terus berupaya menyelenggarakan Pendidikan keahlian yang didesain untuk mencetak sumber daya manusia (SDM) berkompeten. Dalam menyelenggarakan Pendidikan SV UGM selalu mengedepankan link dan match dengan IDUKA berbasis pada sertifikasi kompetensi. Pendidikan vokasi menurut UU Nomor 12 tahun 2012 adalah Pendidikan tinggi yang menyiapkan mahasiswa untuk pekerjaan dengan keahlian terapan yang jenjangnya dapat dilaksanakan hingga sarjana terapan, magister terapan dan doktor terapan. Pendidikan vokasi dicirikan di dalam kurikulumnya dengan komposisi 60% praktek dan 40% teori.

LAB
  1. Laboratorium Rekam Medis
  2. Laboratorium Penginderaan Jauh
  3. Laboratorium Sistem Informasi Geografi
  4. Laboratorium Geomatika
  5. Laboratorium Teknologi Hayati dan Veteriner
  6. Laboratorium Perancangan
  7. Laboratorium Material dan Proses Produksi
  8. Laboratorium Proses Pemesinan
  9. Laboratorium Kontrol dan Otomasi
  10. Laboratorium Perawatan Mesin Industri
  11. Laboratorium Peralatan Industri
  12. Laboratorium dan Bengkel Keija Transportasi
  13. Laboratorium dan Bengkel Keija Hidrolika dan Lingkungan
  14. Laboratorium dan Bengkel Keija Struktur
  15. Laboratorium Bahan Bangunan
  16. Laboratorium Mekanika Tanah
  17. Laboratorium Manajemen Konstruksi
  18. laboratorium Komputasi
  19. Laboratorium Studio Gambar
  20. Laboratorium Instrumentasi dan Kendali
  21. Laboratorium Elektronika
  22. Laboratorium Teknik Tenaga Listrik
  23. Laboratorium Teknologi dan Aplikasi Jaringan
  24. Laboratorium Rekayasa Perangkat Lunak
  25. Laboratorium Ekonomi
  26. Laboratorium Akuntansi dan Pengembangan Bisnis
  27. Laboratorium Kearsipan
  28. Laboratorium Bahasa; dan
  29. Laboratorium Kepariwisataan
PROGRAM STUDI

Deskripsi

Mempersiapkan sarjana terapan di bidang agroindustri yang terampil dalam mengkaji permasalahan existing product, mengembangkan produk dan kemasan, menilai kelayakan produk, hingga melakukan scale up produksi.


Keunggulan

  1. Lulusan dibekali dengan berbagai kompetensi untuk sertifikasi: Good Manufacturing Practices, HACCP, Jaminan Mutu dan Keamanan Pangan, Penyelia Halal, serta Perancangan Produk.
  2. Fasilitas laboratorium mendukung pembelajaran dan melatih keterampilan mahasiswa: lab. Manajemen Sistem Agroindustri, lab. Pengawasan Mutu, lab. Rekayasa Proses, lab. Komputasi.
  3. Laboratorium inkubasi kakao.
  4. Teaching industry dan Field Research Center.
  5. Kerjasama dengan berbagai industri pangan di Indonesia (seperti PT Mayora, PT Nutrifood, dsb) untuk Praktik Kerja Lapangan, dosen praktisi, maupun Magang industri.

Prospek Karir

  1. Perusahaan makanan dan minuman
  2. Dinas pertanian dan pangan
  3. Dinas perindustrian dan perdagangan
  4. BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan)
  5. Konsultan pengembangan produk
  6. LIPI (Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia)
  7. Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian
  8. Balai Pengkajian dan Penerapan Teknologi

Prodi Lainnya